为规范水富县网络餐饮行业，促进网络餐饮业健康发展，提高网络餐饮食品质量安全,水富县市场监管局将“网络餐饮外卖”监管列入2018年度重点工作。近日，约谈了该县“美团外卖”网络餐饮第三方平台在水富的负责人，督促其严格落实《网络交易管理办法》、《食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规规赋予的责任和义务。一是要求美团第三方平台提供者要严格市场资格准入，落实审查责任，对入网餐饮商家的食品经营许可进行审查，对于证照不齐全，没有固定经营场所及其他不具备许可条件的商家，不得同意入驻平台从事食品经营活动；二是要求网络餐饮交易第三方平台提供者对入网食品经营者进行实名登记，保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实，并落实监督责任，确保线上线下餐饮服务同标同质；三是要求网络餐饮服务第三方平台提供者及时与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议，明确食品安全责任。四是要求网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者及时在餐饮服务经营活动主页面公示餐饮服务提供者的食品经营许可证、营业执照等信息；五是要求网络餐饮第三方平台提供者对平台内的经营者经营行为严格规范，对刷单炒信、虚假宣传、商标侵权、假冒伪劣、损害竞争对手商业信誉等违法经营行为，平台要主动进行检查，发现问题是否采取删除、屏蔽、断开链接等措施。六是严格要求平台职工的从业资格，平台不当“甩手掌柜”，严格落实外卖配送人员配送责任，确保配送环节食品安全。（水富县市场监管局）